5月17日上午,晴空萬里,空氣中雖帶著初夏的燥熱,卻無法影響參展商、采購商及游客的熱情。許多參展商表示,通過食博會,與來自全國各地的參展商交流經(jīng)驗、相互學(xué)習(xí),可以不斷提升自身和企業(yè)綜合實力。
食品機械展區(qū)里人頭攢動,參展企業(yè)拿出各自看家本領(lǐng),進行演示操作。在這里,食品加工和飲料包裝機械大出風(fēng)頭,幾乎每個展位旁都圍滿的參觀者。來自全國各地的參展企業(yè)與同行進行交流、學(xué)習(xí),交朋友,學(xué)經(jīng)驗。
在某噴碼技術(shù)公司展位前,山東諸城萬盛達食品有限公司總經(jīng)理朱培軍盯著一臺打碼機仔細(xì)端瞧。他告訴記者:“現(xiàn)在的機械設(shè)備比以前要先進很多,我也是帶著自己的產(chǎn)品來的,也來學(xué)習(xí)人家的管理模式和先進經(jīng)驗,順便購置一批新的設(shè)備。”朱先生從事食品加工業(yè)多年,過去主要從事休閑食品的加工生產(chǎn),近年來,開始涉足肉制品加工。
朱先生告訴記者,今年是第一次參加食博會,感覺非常不錯。許多先進的食品加工機械讓他大開眼界。眼前的這款食品外包裝打碼、噴字機,與自己企業(yè)內(nèi)所用的設(shè)備價格相仿,卻要先進很多。
依托當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)畜產(chǎn)品資源,朱培軍的肉制品加工業(yè)在當(dāng)?shù)刂饾u壯大。但是,企業(yè)持續(xù)發(fā)展,就需要轉(zhuǎn)型升級,不斷創(chuàng)新。而漯河是中國食品名城,各類食品加工企業(yè)燦若繁星。“肉制品加工,雙匯是全國的標(biāo)桿。做肉制品,不來漯河沒有意義。這次到漯河學(xué)習(xí)交流,算是來著了!”朱培軍說。
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