(記者 齊國霞 見習(xí)記者 李博昊)“正月十五也叫元夕、元夜,因是農(nóng)歷新年的第一個月圓夜,又稱上元節(jié)、元宵節(jié)。”我市民俗文化研究者、市民間文藝家協(xié)會理事傅勝利告訴記者,元宵節(jié)這天晚上無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶張燈結(jié)彩,相約觀燈賞月,熱鬧非凡。元宵節(jié)已成為中華民族一個極富詩情畫意的萬民齊樂的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢這一天,各地群眾都要舉行形式多樣、豐富多彩的歡慶活動。
關(guān)于元宵節(jié)的典故很多,《漯河史話》一書中就收錄了幾個。
傳說一,漢高祖劉邦死后,皇后呂氏為篡權(quán),想把跟劉邦打天下的眾臣?xì)⒈M,使呂氏家族獨(dú)大。呂氏的計(jì)謀敗露后,正月十五日夜,諸臣合力把呂氏家族誅滅,助漢文帝登基。漢文帝為記住這個日子,每年正月十五日夜都要出宮觀燈游玩,與民同樂。古時(shí)的“夜”稱“宵”,正月為“元月”,故正月十五也稱“元宵節(jié)”。
傳說二,漢武帝在元宵節(jié)前兩天做了一個夢,夢見一位滿頭白發(fā)的老者送給他一張紙條,上面寫著“長安在劫,火燒帝闕,十五夜火,焰火通夜。”漢武帝很害怕,將夢中之事告訴文武百官。侍臣東方朔獻(xiàn)計(jì):可在十五日夜晚,長安城大街小巷、家家戶戶皆懸掛紅燈,燃放爆竹、煙花,再令全城男女老少走街串巷觀燈、護(hù)燈,不讓燈火熄滅,以假象迷惑火神爺,以為長安城真的被天火燒了一夜。漢武帝即傳旨全國,按照東方朔的方法去做。到了正月十五日夜里,長安城火樹銀花,一夜燈火通明,平安無事。自此,元宵節(jié)鬧花燈的習(xí)俗流傳至今。
《漯河史話》一書中記述:元宵節(jié)又叫燈節(jié)。漯河有吃元宵、觀燈展、玩故事的習(xí)俗,并且形成了獨(dú)特的廟會。正月十四至正月十九,市里會舉辦大型燈展,市區(qū)及周邊農(nóng)村群眾都前往觀燈展。農(nóng)村民間藝術(shù)團(tuán)體活躍在城鄉(xiāng)街頭、機(jī)關(guān)大院,表演舞龍、舞獅,踩高蹺、劃旱船、玩肘閣等。
正月十五日晚上,夜幕降臨后,家家戶戶大門口、街頭巷尾、樹梢、河岸、池塘邊,都掛上或擺放各式各樣的花燈,處處燈火通明,五光十色,美不勝收。孩子們提著燈籠走在街上,歡聲笑語傳遍千家萬戶。
《寨內(nèi)村志》中則記述了“老漯河”過元宵節(jié)的熱鬧景象:“源匯寨人過元宵節(jié)有豐富多彩的活動內(nèi)容,除舉行文藝演出外,南大街、北大街、張公路、牛王廟街、東大街、順河街等街巷扎過街彩色燈山。各商號和住戶家大門前懸掛彩燈、走馬燈,在沙河大堤上放煙花、打鐵花。各家各戶正月十五日吃餃子、正月十六日吃湯圓,俗語:‘十五(日)扁扁,十六(日)圓圓,圓圓展展過一年。’元宵節(jié)期間,親友互贈湯圓,叫‘追節(jié)’。”
清朝人符魯有詩贊元宵:“桂花香餡果胡桃,江米如珠井水淘,見說馬家米粉好,花燈風(fēng)里買元宵。”元宵是家家戶戶必吃的食品,相傳東晉時(shí)就有了,唐宋盛行,明清更為普及?!睹鲗m史》記載:“元宵,其制法是用糯米細(xì)面,內(nèi)用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,酒水滾成,如核桃大。”這種制作方法與今天所制已無多大區(qū)別。
《老漯河說漯河》一書中記述,民國年間,市區(qū)馬路街東段著名老字號“稻香村”做的元宵,糯米精細(xì),餡鮮甜,外形渾圓美觀,享譽(yù)漯河一帶。
如今,元宵已成為食品工業(yè)的一部分,品種多花樣全,有黑芝麻、巧克力、核桃仁、桂花、棗泥、什錦餡等,而且隨時(shí)可以在超市買到,一年四季都可以吃。
責(zé)編:黃曉婭 編審:陳向黨 終審:汪中東