“菜籃子”工作是關(guān)系人民生活、社會穩(wěn)定、國民經(jīng)濟健康持續(xù)發(fā)展的一件大事，同時也是關(guān)系農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一件大事。近日，我市出臺《關(guān)于落實河南省“菜籃子”市長負責制實施意見》，要求切實落實好“菜籃子”市長負責制，做好我市“菜籃子”主要產(chǎn)品的市場供應、價格穩(wěn)定和質(zhì)量安全等工作，全面推進“菜籃子”工程建設(shè)和發(fā)展。

　　菜籃子工程涉及面廣、系統(tǒng)復雜。市委、市政府把“菜籃子”工程列入重要工作來抓，使我市“菜籃子”產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展，在保障市場供應、增加農(nóng)民收入、促進漯河中國食品名城建設(shè)等方面發(fā)揮了重要作用。

　　我市出臺的《意見》，明確了今后“菜籃子”工作的目標任務：大力發(fā)展塑料大棚、日光溫室等，減少和壓縮露地蔬菜種植，重點提高單位面積產(chǎn)量，著重提升產(chǎn)品質(zhì)量和效益。大力發(fā)展生豬生產(chǎn)，加快推進雙匯產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)。

　　到2020年，全市蔬菜種植面積（復種）年穩(wěn)定在90萬畝左右；生豬年出欄量達到357.6萬頭，豬肉年總產(chǎn)量達到25.7萬噸。大力開展“菜籃子”產(chǎn)品“三品一標”認證，到2020年新申請認證20個，使全市“三品一標”產(chǎn)品達到60個以上。

　　《意見》要求，一要加強“菜籃子”生產(chǎn)基地建設(shè)，穩(wěn)步提高產(chǎn)品供應能力。各縣區(qū)要制訂“菜籃子”發(fā)展規(guī)劃，將生產(chǎn)基地劃入基本農(nóng)田保護區(qū)，確保“菜籃子”生產(chǎn)面積穩(wěn)定。要抓好基地建設(shè)，保障生產(chǎn)供應；依托園區(qū)建設(shè)，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展；突出傳統(tǒng)特色，做大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)；強化配套服務，切實排憂解難。二要加強市場建設(shè)，完善流通體系。要加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場建設(shè)步伐，增強流通能力；健全零售終端網(wǎng)絡，形成多渠道銷售格局。與城市改造和房地產(chǎn)開發(fā)等結(jié)合，形成全面覆蓋、方便市民的社區(qū)零售終端網(wǎng)絡。三要嚴格質(zhì)量管理，確保安全放心。要從生產(chǎn)源頭抓起，全面推進標準化生產(chǎn)；建立完善“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度；加強“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管；加快肉類蔬菜追溯體系建設(shè)進度。四要加大調(diào)控力度，保障平穩(wěn)運行。要出臺扶持政策，引導產(chǎn)業(yè)發(fā)展；建立“菜籃子”產(chǎn)品儲備制度，增強儲備應急供應能力；加強“菜籃子”信息體系建設(shè)。
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