入秋以后,天氣變得越來越冷,正是“養(yǎng)膘”的好時(shí)節(jié),也就是我們俗稱的“貼秋膘”。
“貼秋膘”這一習(xí)俗源于農(nóng)耕時(shí)代,講究“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的自然之道,中醫(yī)講求天人相應(yīng),順應(yīng)季節(jié)養(yǎng)生,認(rèn)為秋天要“收”,冬天才能“藏”,以此滿足生命之“生生不息”。當(dāng)時(shí)生活水平低下,人們吃得不好,加之“夏季無病三分虛”,飲食清淡缺油少水,人們出汗多,消耗也就多,所以需要進(jìn)補(bǔ)“貼秋膘”把失去的脂肪彌補(bǔ)回來以應(yīng)對(duì)寒冬的到來。
那么,現(xiàn)代人的肥胖比例那么高,人人都需要給自己再貼上幾斤肥肉嗎?其實(shí)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)是很有必要的,但絕不是盲目的吃一些大魚大肉,要更科學(xué),更有營(yíng)養(yǎng),按需求補(bǔ)足即可。
“貼秋膘”后是不是發(fā)現(xiàn)自己偷偷地藏了幾斤肥肉,那你就該“減冬脂”了!但是在人們的潛意識(shí)里“冬肉夏瘦”仿佛已經(jīng)成為了自然規(guī)律。事實(shí)上,在冬天減肥要比在夏天更重要哦。特別對(duì)于患有心血管疾病的人群,冬季本身就是心血管疾病的高發(fā)季節(jié),而肥胖又是心血管疾病的高危因素,更重要的是冬季比夏季更容易減脂。
人體的脂肪分為白色脂肪和棕色脂肪。其中白色脂肪是我們最常見的脂肪,用來儲(chǔ)存人體多余的能量。當(dāng)你胡吃海喝時(shí),攝入的能量過多,超出人體活動(dòng)所需要的能量,就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存起來,也就是我們通常所說的贅肉。它是人體的能源庫(kù)和皮下隔熱墊,它分解可以供給人體能量,同時(shí)具有保暖作用,我們身上的脂肪就像天然的皮大衣,可以抵御冬天的嚴(yán)寒。然而棕色脂肪是白色脂肪的敵人,它能夠燃燒和消耗白色脂肪,將白色脂肪轉(zhuǎn)化成熱量維持體溫以適應(yīng)環(huán)境。
這樣看來,棕色脂肪能夠幫助我們減脂。但是棕色脂肪在嬰兒體內(nèi)含量最高,隨著年齡的增長(zhǎng)會(huì)慢慢減少,所以在成人體內(nèi)含量極少。有研究表明,置身于寒冷環(huán)境有助于人體增加棕色脂肪、機(jī)體的脂肪代謝能力會(huì)增強(qiáng),燃脂效率更高。另外還有一個(gè)增加體內(nèi)棕色脂肪的方法,就是運(yùn)動(dòng)。這樣來看,寒冷的冬季運(yùn)動(dòng)起來比起夏季更適合減脂哦。
所以,為了我們的健康、為了我們的小蠻腰,運(yùn)動(dòng)起來吧!
科 普 專 家 簡(jiǎn) 介
王春枝
王春枝,漯河市骨科醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科副主任醫(yī)師,在讀碩士,漯河市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者。自參加工作以來,一直從事重癥醫(yī)學(xué)工作,先后在北京協(xié)和醫(yī)院師從知名專家劉大為教授進(jìn)修學(xué)習(xí),鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院學(xué)習(xí)呼吸、危重癥、纖支鏡等救治技術(shù),擅長(zhǎng)對(duì)急性中毒、急性感染、急性腎功能衰竭及一些常見急性病癥的救治?,F(xiàn)任河南省呼吸與危重癥學(xué)會(huì)精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)分會(huì)常務(wù)委員、漯河市醫(yī)學(xué)會(huì)重癥醫(yī)學(xué)分會(huì)常務(wù)委員,發(fā)表學(xué)術(shù)論文6篇,完成市級(jí)科技成果二等獎(jiǎng)一項(xiàng)。
責(zé)編:瘦馬 編審:陳向黨 終審:汪中東